Ceres
Para Sotovega, S. Coop. · Tudela, Ribera de Navarra
Cómo funciona Ceres
Cada actuación anotada,
cada lote trazado.
Recintos SIGPAC
Tratamientos contra el Registro del MAPA
Mi jornada en el móvil
Cosecha bloqueada por el plazo
Lotes con QR
Liquidación al socio
Cuaderno sellado, listo para 2027
Residuos por cliente
Desde un chat con Claude
fmSuit LLC·Octubre de 2026·
Avanza con → o con un clic · G índice · ? ayuda
Visión global
Toda la cooperativa, conectada
Así viaja una caja del tomate de la parcela S-003/01 de Jesús Pérez Ciriza por Ceres: cada etapa deja su anotación en un único sitio, y el Panel y el Cumplimiento lo ven todo.
- PrepararRecinto SIGPAC y cultivo
- CuidarVisita, tratamiento y Mi jornada
- CosecharPlazo respetado y lote
- Vender y liquidarAlbarán, QR y socio
- Todo conectadoUna sola base de datos
↺ La campaña siguiente
Recinto SIGPAC31:108:0:0:13:4:1 · 1,08 ha
CultivoTomate Rosa de Barbastro
Visita del técnicoPlaga sobre el umbral
TratamientoComprobado contra el Registro
Mi jornadaAplicado y firmado
CosechaPasado el plazo de seguridad
AlmacénLote de campo y confección
VentaAlbarán con sus lotes
ClienteEl QR de la caja
LiquidaciónEl socio cobra sus kilos
Una sola base de datos
Se anota una vez y se ve en todas partes
Parcelas SIGPACCultivosVisitasTratamientos
Registro del MAPAAbonados y riegosCosechasLotes
AlbaranesLiquidacionesClimaDocumentosAuditoría
Panel
Tareas para hoy0
En plazo de seguridad0
Cosechado · 7 días0,0 t
Cumplimiento
Puntuación media0 %
Plazos respetados0 de 11
Simulacro de retirada0 min
Cada día · Panel y Mi jornada
El día empieza con lo que toca
Antes de las cifras, «Tu día» le pone a cada persona delante lo suyo, la campana le avisa de lo nuevo y, en el campo, lo hecho se dicta en voz alta.
- Irene abre Ceres el martes 6: órdenes, tiempo, umbrales, vigor, plazos, almacén y rotación, en una lista.
- Cada perfil ve lo suyo: la técnica, sus validaciones y visitas; el encargado, la finca; el socio, sus entregas.
- La campana avisa de lo nuevo a quien le toca: un umbral superado, una liquidación emitida.
- En el campo, Ander dicta lo que ha hecho y Ceres lo entiende: parcela, producto, dosis y la orden de hoy.
- Se abre el formulario de siempre, relleno: nada se guarda hasta que lo confirma, con las mismas comprobaciones.
- Así se ve en Ceres.
Tu día
Irene
mar 6 oct · lo que toca
Por perfil
Marta · Mikel · Jesús
cada uno, lo suyo
Avisos
La campana
30 avisos · 6 sin leer
Dictar
«he tratado…»
S-003/02 · TR-2026-0558
Formulario
Relleno
se confirma a mano
Panel · martes 6 de octubre
«Tu día» de Irene
12 órdenes de hoy y mañanaLas escardas de SV/01 y SV/03 y el TR-2026-0553 del pimiento de S-007/01
Hoy no hay horas aptas para tratarEntre las 6 y las 21 h: viento de hasta 5,3 m/s y 3,4 mm de lluvia
Umbral superado sin tratarPolilla del tomate en S-003/01 · 42 adultos/trampa/semana · VI-2026-0244
28 tratamientos por validar · 3 cultivos por visitarLo que espera a la asesora
4 parcelas con vigor bajo por satéliteS-002/02, con el 48,8 % de la parcela por debajo de su media
5 plazos de seguridad que acabanLo que se podrá cosechar en los próximos días
25 lotes que no valen para algún clientePor su pliego de residuos
2 tratamientos que repiten modo de acciónTR-2026-0556 (FRAC 3), hoy, y TR-2026-0555 (FRAC 11), mañana
Reglas sobre sus datos, no adivinanzas
«Tu día» lo calcula la base de datos con reglas a partir de lo que hay en Ceres, con el perfil y las explotaciones de cada persona: no es una IA ni se inventa nada.
Cada línea lleva a su ficha o a su lista: del vistazo a la acción sin buscar.
Debajo siguen las cifras y los bloques del Panel que su perfil tenga activados.
Y lo mismo, pedido por escrito: «Resumen del día» en Claude.
ME
Marta
Técnica de campo · 11 explotaciones
Umbral superadopolilla del tomate en S-003/01
25 por validartratamientos que esperan su firma
2 cultivos por visitarlos cogollos de S-004/03 y S-009/03
Vigor bajo en 3 parcelasS-002/02, S-008/02 y S-003/03
2 repiten modo de acciónFRAC 3 hoy y FRAC 11 mañana
MG
Mikel
Encargado de la finca
7 órdenes de hoy y mañanalas escardas y el TR-2026-0556 del espárrago
Sin horas aptas hoyde 6 a 21 h, la ventana de tratamiento
Alcachofa de SV/02se cosecha el 9 oct, al acabar su plazo
12,7 t en 7 días14,69 ha en 8 parcelas
JP
Jesús
Socio · solo S-003
4.118 kg entregadosen los últimos 7 días
2 parcelas en plazola alcachofa hasta el 11 y el cardo hasta el 16
1 liquidación emitidala de septiembre, pendiente de pago
Su cuaderno, al 92 %0 faltas y 1 aviso
Con sus permisos y sus explotaciones
Lo que no es suyo no aparece: el socio no ve otras explotaciones ni borradores; quien no ve importes, no los ve tampoco aquí.
Avisos de Marta
1 aviso sin leer
Umbral superado: Polilla del tomateS-003/01 · 42 adultos/trampa/semana en la visita VI-2026-0244hace 11 horas
Umbral superado: lepidópterosS-006/02
Umbral superado: rosquilla negraSV/03
Umbral superado: Polilla del tomateS-003/01 · 18 sept
El envío de correo está desactivado en esta instalación
JP
Y la de Jesús, el socio
Un aviso por cada liquidación que se le emite
Liquidación LQ-2026-0071 emitidaDel 1 al 30 de septiembre · 23,9 t
Liquidación LQ-2026-0059 emitidaAgosto · 56,9 t
Liquidación LQ-2026-0048 emitidaJulio · 26,6 t
Cada persona ve solo sus avisos; las preferencias, en la propia campana. En la demo hay 30, 6 sin leer.
Dictar lo hechoDi qué has hecho, dónde, con qué y cuánto
Lo que he oído (puedes corregirlo)he tratado la S-003/02 con Sanagrícola al 0,2 por ciento
QuéTratamiento
DóndeS-003/02 · ColiflorCU-2026-0041 · S-003
ProductoSANAGRICOLA WPnº 12070
Dosis0,2 %
OrdenTR-2026-0558hoy
Registrar la aplicación
Registrar aplicaciónTR-2026-0558 · S-003 · Coliflor · SANAGRICOLA WP
Rellenado con lo que has dictado. Revisa los datos antes de registrar.
Fecha6 oct 2026
Hora06:40–07:40
AplicadorAnder Iriarte Vidal
EquipoPulverizador Aguirre 1000 l
Dosis0,2 %
Cantidad total1,668 kg
Registrar aplicación
Lo dice como lo diría a un compañero
«Dictar» en Mi jornada, en el móvil o en el ordenador
Parcela«la S-003/02» o «ese tres cero dos»
Productodel Registro, con o sin tilde
Cantidadesen cifras o en palabras: «cero coma dos»
Qué puede anotartratamientos, riegos y labores
Idiomascastellano, inglés y gallego
Ceres interpreta la frase con reglas, contra las parcelas, los productos y las órdenes de quien dicta. El reconocimiento de la voz es el del navegador: solo en los que lo tienen.
Nada se guarda sin confirmarlo
Lo dictado rellena el formulario de siempre
SANAGRICOLA WP al 0,2 %: 1,668 kg calculados con la dosis y las 1,39 ha de la parcela; Ander como aplicador y el clima de la estación para esas horas.
Al pulsar «Registrar aplicación», las mismas comprobaciones de siempre: uso autorizado, dosis, carné, ITEAF y viento.
Si no había orden, se guarda como orden nueva, que después se registra como aplicada.
Así se ve en Ceres · «Tu día» y el dictado
Ceres · Panel
Proceso 1 · Campo
Parcelas SIGPAC y plan de campaña
Cada parcela nace de su recinto SIGPAC y cada cultivo, de su parcela: así el cuaderno se ordena solo.
- El recinto se importa del SIGPAC con un toque, o se dibuja sobre la ortofoto: 10 vértices, 1,12 ha.
- La ficha de la parcela reúne lo que pide el cuaderno: uso, regadío, riego, protección, zonas y suelo.
- El cultivo lleva su planta (vivero, lote y pasaporte fitosanitario) y su producción esperada.
- El planificador muestra la campaña por parcela y semana: los huecos libres y si se repite familia.
- Tratamientos, abonados, riegos y cosechas cuelgan del cultivo: el cuaderno se llena solo.
- Así se ve en Ceres.
Recinto SIGPAC
31:108:0:0:13:4:1
Fustiñana · 1,12 ha
Parcela
S-003/01
El Recuenco · 1,08 ha
Cultivo
CU-2026-0023
Tomate Rosa de Barbastro
Campaña
2026/27
4 parcelas, semana a semana
Cuaderno
Anexo III
RD 1311/2012
Importar del SIGPAC
Dibujar
Pegar coordenadas
Toca dentro del recinto SIGPAC que quieres importar
Recinto 31:108:0:0:13:4:1 importado: 1,12 ha
Recinto dibujado: 0,00 ha
0 vértices
SIGPAC · el recinto oficial
Siete códigos, un recinto
31Provincia
108Municipio
0Agregado
0Zona
13Polígono
4Parcela
1Recinto
Provincia · municipioNavarra · Fustiñana
Uso SIGPACTA · Tierra arable
Superficie SIGPAC1,12 ha
Coeficiente de regadío100 %
Referencia catastral31108A013000040000KU
Coordenadas42,018510 · −1,504094
Visor SIGPACEditar recinto
La referencia que piden el cuaderno y el registro electrónico
Cada parcela del cuaderno se identifica por su recinto SIGPAC (RD 1311/2012, anexo III, A.2), que es también la unidad de terreno del registro electrónico de tratamientos (R. (UE) 2023/564, art. 1.2).
S-003 · Parcela
S-003/01 · El Recuenco
Jesús Pérez Ciriza · Fustiñana · SIGPAC 31:108:0:0:13:4:1
Superficie cultivable1,08 ha
Superficie SIGPAC1,12 ha
Cultivo actualTomate
Cultivos2
Uso SIGPACTA · Tierra arable
Superficie cultivable1,08 ha · 96 %
Coeficiente de regadío100 %
Referencia catastral31108A013000040000KU
ExplotaciónS-003 · Jesús Pérez Ciriza
Ceres no deja que la superficie cultivable supere la del recinto SIGPAC.
Riego y protección
Sistema de riegoGoteo
ProtecciónAire libre
Zonas y calidad
Zona vulnerable a nitratosRD 47/2022: máximo 170 kg/ha·año de N orgánicoNo
Zona específica (art. 34)RD 1311/2012: restricciones de productos y distanciasNo
Estado ecológicoConvencional
Suelo y agua
TexturaFranco-arenosa
Nitratos del agua de riegoSe descuentan del abonado nitrogenado47,3 mg/l
En el mapa de la cooperativa
Sobre la ortofoto del PNOA
Parcelas activas0
Superficie cultivable0,00 ha
Regadío0 %
En zona vulnerable0,00 ha
CU-2026-0023 · Campaña 2025/26
Tomate Rosa de Barbastro
S-003/01 · El Recuenco · Jesús Pérez Ciriza · Convencional
Material vegetal
ImplantaciónTrasplante · vie 8 may 2026
Vivero o proveedorSemilleros La Ribera, S.L.
Lote de semilla o plantaSLR-2605-267
Pasaporte fitosanitarioES-31/0045 · 268645
Material certificadoSí
Plantación
Marco de plantación1,50 × 0,40 m
Densidad16.500 plantas/ha · 17.490 plantas
Superficie1,06 ha
Último estado fenológicoBBCH 81 · Maduración
El lote de planta y su pasaporte son el primer eslabón de la trazabilidad del tomate.
Producción
Producción esperada82,8 t · 78.158 kg/ha
Referencia de la especie75.000 kg/ha
Kg cosechados0,0 t · 56.114 kg/ha
0 % de la producción esperada
Calendario del cultivo
Trasplantevie 8 may 2026
Inicio de cosechamar 14 jul 2026
Fin de cosechamié 7 oct 2026 · prevista
DespuésParcela libre: hueco en el planificador
151 días en campo22 cosechasúltima, el mar 6 oct
S-003 · Jesús Pérez Ciriza · 4 parcelas
Planificador de la campaña 2026/27
CrecimientoCosechaPlanificadohoyToca un hueco para planificar un cultivo
Rotación en S-003/01
Dos familias seguidas, ninguna repetida
Borrajaboragináceassep 2025 – mar 2026
Tomatesolanáceasmay – oct 2026
Libre47 semanasoct 2026 – ago 2027
Si se planificara otra solanácea
Ceres avisaría al guardarla
«Repite familia: antes hubo Tomate (CU-2026-0023), también de solanáceas. Vigila plagas y enfermedades de suelo.»
Visitas del técnicoobservaciones con BBCH y plagas
0
Tratamientos12 validados y 1 por validar
0
Abonadosunidades de N, P₂O₅ y K₂O
0
Riegosvolumen y horas de cada uno
0
Laboresquién, cuándo y con qué máquina
0
Cosechas59,5 t en 22 lotes de campo
0
Todo se anota contra el cultivo…
CU-2026-0023
Tomate Rosa de BarbastroS-003/01 · 1,06 ha · BBCH 81
…y el cultivo ya sabe su parcela SIGPAC, su socio y su campaña.
Cuaderno de explotación · S-003
Jesús Pérez Ciriza
Con la estructura del anexo III del RD 1311/2012
A
Información generalParcelas SIGPAC, personal con carné, asesor con ROPO y equipos con ROMA e ITEAF
B
Tratamientos fitosanitariosFecha, parcela, plaga, producto y nº de registro, cantidad, aplicador, asesor y eficacia
C
Fertilizantes y regadíoCada abonado con su riqueza y cada riego con su volumen
Cuaderno en PDFJSON del CUE
Periodo del 1 sept 2026 al 31 ago 2027. Queda preparado y exportable para el registro electrónico que se exige desde el 1 de enero de 2027 (R. (UE) 2023/564).
Así se ve en Ceres · Parcelas y cultivos
Ceres · Parcelas y mapa
Ceres · Parcela S-003/01
Ceres · Cultivo CU-2026-0023
Ceres · Planificador
Proceso 2 · Campo
El satélite y el clima, de verdad
El vigor de cada recinto SIGPAC con las imágenes de Sentinel-2 y el tiempo real de Open-Meteo: la técnica sabe dónde mirar y el riego y los tratamientos se deciden con datos.
- Cada recinto SIGPAC, visto por Sentinel-2: píxeles de 10 m con su índice de vegetación (NDVI).
- En el mapa, la capa «Vigor (NDVI)»: de suelo desnudo a vegetación densa, recinto a recinto.
- Si una parte de la parcela se queda atrás, aviso de vigor bajo: el pimiento de S-002/02, al 48,8 %.
- El clima, también real: reanálisis y previsión de Open-Meteo, con su fuente a la vista.
- Con ello, el balance hídrico dice cuánto regar y la previsión, cuándo se puede tratar.
- Así se ve en Ceres.
Satélite
Sentinel-2
píxeles de 10 m
NDVI
3.226 observaciones
41 recintos, desde jul 2025
Vigor bajo
4 parcelas
S-002/02 · 48,8 %
Clima real
Open-Meteo
460 días de datos
Decisiones
Riego y tratamiento
con datos medidos
S-002/02 · pimiento · escena del 29 sept 2026
El recinto, en píxeles de 10 m
suelovegetación densa
84 píxeles dentro del recinto SIGPAC · NDVI medio 0,354
De dónde sale
SatéliteCopernicus Sentinel-2 L2A
AccesoEarth Search, con máscara de nubes
Resolución10 m por píxel
Última escena4 oct · 41 parcelas
Histórico3.226 observaciones desde julio de 2025
NDVI = (infrarrojo cercano − rojo) ÷ (infrarrojo cercano + rojo)
Del 0 del suelo desnudo a cerca de 1 en la vegetación densa y sana. Ceres guarda la serie de cada recinto: su evolución en los últimos 12 meses y los cultivos que ha tenido.
Parcelas y mapa · capa «Vigor (NDVI)»
La finca y los socios, desde arriba
suelovigor mediovegetación densavigor bajoen plazo de seguridad
Lo que se ve de un vistazo
Espárrago de SV/01Verde intenso: la plantación, en plena vegetación
Acelga de SV/07Recién plantada: NDVI 0,10 el 29 sept, tonos de suelo
4 parcelas con vigor bajoCon borde discontinuo, para ir a verlas
10 en plazo de seguridadCon su borde ámbar, como siempre
Al pasar el ratón, cada recinto dice su NDVI y la fecha de la escena; un botón activa y quita la capa.
S-002/02 · María Pilar Sanz Aguirre
Pimiento, pestaña «Vigor»
«El 48,8 % de la parcela está por debajo del 85 % de su media (NDVI 0,35, escena del 29 sept 2026): visítala para ver la causa»
NDVI de la última escena0,35
Desde la anterior+0,01
Media del cultivo en pie0,53
Zona baja0,0 %
15 %: dispara el aviso
Los cultivos que ha tenido la parcela en los últimos 12 meses: cogollo, haba verde y pimiento, cada uno con su curva.
La regla, en Configuración
Píxel bajo = NDVI < 85 % de la media de la parcela
Aviso si la zona baja ocupa más del 15 %
Aviso si la zona baja ocupa más del 15 %
ME
Marta, la técnica«Tu día»: vigor bajo en 3 de sus parcelas (S-002/02, S-008/02 y S-003/03)
JP
Jesús, el socioEntre sus alertas, el vigor bajo de su cardo
IL
Irene, la administradora4 parcelas con vigor bajo en toda la cooperativa
Es una ayuda para decidir dónde mirar, no un diagnóstico: la causa (riego, plaga, suelo) la confirma la visita.
Clima · zona de la cooperativa · Tudela
Datos reales de Open-Meteo
Reanálisis ERA5-Land / ERA5del 3 jul 2025 al 29 sept 2026
Modelo ECMWF IFS, 9 kmdel 30 sept al 5 oct, y el horario de la previsión
AtribuciónCopernicus y ECMWF, a la vista en cada pantalla que los usa
0días de clima real en la demo
Horas aptas para tratar · próximos 7 días
La previsión hora a hora, con el viento máximo de Configuración (3 m/s)
Hoy · mar 66 h · de 0 a 6
Mañana · mié 7ninguna
Jue 8ninguna
Del viernes al lunesentre 4 y 18 horas al día
Hora apta: lluvia menor de 0,2 mm y probabilidad menor del 40 %, viento hasta el máximo y delta T entre 2 y 8 °C.
Riego · balance hídrico · últimos 30 días
Alcachofa de SV/02
Demanda del cultivo (ETc)136,4 mm
Lluvia efectiva1,9 mm
Riego209,1 mm
Saldo+74,6 mm
Última semana, −19,9 mm: regar unos 266 m³/ha (199 netos con una eficiencia del 75 %), 579 m³ en la plantación, 4 h 25 min con el caudal habitual.
ETc = ET0 real × coeficiente del cultivo · saldo = lluvia efectiva + riego − ETc
Y en el día a día
Mi jornada: «Se puede tratar» con el tiempo de ahora y la ventana del día.
Al registrar una aplicación, el clima de esas horas se copia con «Usar»; con más viento del máximo, aviso.
Del vigor bajo a la visita y, si hace falta, a la recomendación: el mismo circuito de siempre.
La nutrición sostenible (RD 1051/2022) pide registrar cada riego con su volumen; el balance ayuda a ajustarlo a lo que el cultivo necesita.
Así se ve en Ceres · Vigor por satélite y Clima
Ceres · Vigor de S-002/02
Ceres · Clima
Proceso 3 · Sanidad vegetal
La visita del técnico y la recomendación
La técnica anota lo que ve en el campo y, si una plaga pasa del umbral, recomienda un producto autorizado en el Registro para ese cultivo y esa plaga, con su justificación.
- Marta visita a Jesús (S-003) y anota lo que ve en su tomate: estado del cultivo, plaga y nivel.
- La polilla del tomate supera el umbral: 42 adultos por trampa y semana frente a 30. La visita queda marcada.
- Ceres avisa: hay una plaga sobre el umbral y ningún tratamiento recomendado.
- El buscador de soluciones cruza cultivo y plaga con el Registro del MAPA.
- La recomendación queda documentada, con su justificación de gestión integrada de plagas.
- Así se ve en Ceres.
Visita
VI-2026-0244
lun 5 oct · S-003
Cultivo
Tomate · S-003/01
BBCH 81 · maduración
Plaga
Polilla del tomate
Supera el umbral
Registro MAPA
103 productos
190 usos en tomate
Recomendación
ADINA
Umbral superado
Parte de visita · lun 5 oct 2026 · 10:15
VI-2026-0244
ExplotaciónS-003 · Jesús Pérez Ciriza
TécnicaMarta Echeverría Arbizu
Asesora en GIPROPO NA/ASE/0412
Cultivo visitadoS-003/01 · Tomate Rosa de Barbastro
Estado fenológicoBBCH 81 · Maduración
Parcela SIGPAC31:108:0:0:13:4:1
Anotada en el campo, desde el móvil o la tableta
Plagas y enfermedades
Polilla del tomate
Tuta absoluta · en 1 cultivo
Nivel observadoAlto
Conteo · trampa TP-S-003/01-TOM42 adultos/trampa/semana
Umbral en el tomate30 adultos/trampa/semana
Observaciones generales
«Foco en la cabecera de la parcela, junto al camino.»
Recomendaciones
«Recomendar tratamiento si se confirma en el próximo conteo.»
Las plagas, también en el registro
La higiene de la producción primaria pide anotar la aparición de plagas y enfermedades (Reglamento (CE) 852/2004, anexo I). La visita queda en el cuaderno de la explotación.
Tratar solo cuando hace falta
La gestión integrada de plagas da prioridad a los métodos no químicos y a intervenir cuando se pasa el umbral (RD 1311/2012, art. 10). Los umbrales de cada cultivo y plaga se configuran en Sanidad vegetal.
Sanidad vegetal · visitas
Marta Echeverría ArbizuVisitas del mes4
Sin visita en 30 días0
Observaciones sobre umbral10
Recomendaciones pendientes1
VI-2026-0243Jesús Pérez Ciriza · 5 octPolilla del tomateCerrada
VI-2026-0244Jesús Pérez Ciriza · 5 octPolilla del tomate 1 sobre el umbralPor recomendar
VI-2026-0240Ana Belén Les Pascual · 29 septHeliothisCerrada
Hay 1 observación sobre el umbral y la visita no tiene ningún tratamiento recomendado.
El aviso sale en la visita, en el panel de la técnica y en el Cumplimiento de la explotación hasta que se resuelve.
Recomendar tratamiento
Nada se queda en el cuaderno sin respuesta
Las visitas sin recomendación, los tratamientos sin validar y las anotaciones fuera de plazo aparecen en el panel de quien tiene que resolverlos.
Buscar soluciones
CultivoTomate
Plaga o enfermedadPolilla del tomate
Solo aptos en ecológico
Cultivo protegido (invernadero)
Incluir cancelados
Datos del Registro de Productos Fitosanitarios a 2 oct 2026
0 productos · 0 usos autorizados
Tomate · Polilla del tomate · 21 en el almacén · con su modo de acción
ABALAR nº ES-00343 · esfenvalerato 2,5 % · IRAC 3A
Vigente Sin stockDosis 0,4–0,6 l/haPlazo de seguridad 3 díasAplicaciones máx. 2 · cada 15 días
ACARIDOIL 13 SL nº ES-00603 · sales potásicas de ácidos grasos
Apto ECO Sin stockDosis 7,5–19 l/haPlazo de seguridad —Aplicaciones máx. 4 · cada 7 días
ADINA nº 22166 · azadiractina 1 % · IRAC UN
Apto ECO En almacén: 39,6 lDosis 0,195–0,38 %Plazo de seguridad No procedeAplicaciones máx. 3 · cada 9 días
Uso autorizado para «Especies vegetales»: vale para el tomate
Ayuda orientativa con los datos del Registro del MAPA: Ceres recorre su jerarquía de cultivos y de plagas. Antes de recomendar o aplicar, manda la etiqueta del producto.
Nueva recomendación · S-003
Jesús Pérez Ciriza
ParcelaS-003/01 · Tomate · 1,06 ha
Justificación (gestión integrada de plagas)Umbral superado
Visita de origenVI-2026-0244
ProductoADINA · nº 22166
PlagaPolilla del tomate
Dosis autorizada0,195–0,38 %
AsesoraMarta Echeverría Arbizu
Alternativas no químicaslas que anote la técnica
Comprobación en vivo
Sin incidencias
Uso autorizado para el tomate y la polilla, dosis dentro del margen, aplicaciones e intervalo correctos.
Plazo de seguridadNo procede
Aplicacionesmáx. 3 · cada 9 días
Apto en ecológicoSí
Después, el encargado la convierte en una orden con aplicador y equipo, que aparece en Mi jornada.
El asesoramiento, documentado
El asesor debe estar inscrito en el ROPO y su asesoramiento quedar por escrito (RD 1311/2012, arts. 11 y 16.3): la recomendación lo guarda con su justificación.
Así se ve en Ceres · Sanidad vegetal
Ceres · Visita VI-2026-0244
Ceres · Buscador de soluciones
Proceso 4 · Cuaderno de campo
Un tratamiento comprobado contra el Registro
Antes de salir al campo, Ceres comprueba el producto, la dosis, el aplicador y el equipo contra el Registro oficial del MAPA y calcula qué preparar y hasta cuándo no se puede cosechar.
- La orden parte de la recomendación: SANAGRICOLA WP contra el mildiu en la coliflor de S-003/02, con aplicador y equipo.
- Mientras se escribe, se comprueba contra el Registro: uso autorizado, producto vigente, dosis, aplicaciones e intervalo.
- Y las personas y las máquinas: el carné del aplicador y la inspección del equipo.
- Calcula lo que hay que preparar y hasta cuándo no se podrá cosechar.
- Con un error no se guarda; sin errores (los avisos no bloquean), la orden llega a Mi jornada del aplicador y sale en PDF.
- Así se ve en Ceres.
Recomendación
lun 5 oct
Preventivo · Marta
Orden
TR-2026-0558
mar 6 oct · Ander
Comprobación
Registro del MAPA
uso, dosis, intervalo
A preparar
1,685 kg
834 l de caldo
Plazo de seguridad
14 días
cosechar desde el 20 oct
Orden de tratamiento · S-003
TR-2026-0558
ParcelaS-003/02 · Coliflor · 1,39 ha
Estado del cultivoBBCH 49 · partes cosechables
JustificaciónPreventivo (condiciones de riesgo)
Fecha previstamar 6 oct 2026
AplicadorAnder Iriarte Vidal
EquipoPulverizador hidráulico 1000 l
Método · caldoPulverización · 600 l/ha
SANAGRICOLA WP nº 12070 · oxicloruro de cobre 50 % · FRAC M 01
0,202 %
contra Mildiu de las crucíferas
Uso autorizado de SANAGRICOLA WP
Registro de Productos Fitosanitarios del MAPA · 2 oct 2026
CultivoColiflor
PlagaMildiu de las crucíferas
Dosis0,15–0,40 %
Aplicacionesmáx. 4 · cada 7 días
Plazo de seguridad14 días
Autorizado hasta30 jun 2027
Solo se pueden elegir productos con un uso autorizado para ese cultivo y esa plaga; Ceres recorre la jerarquía de cultivos del Registro.
Comprobación en vivo · el producto
La hace la base de datos, no la pantalla: vale igual desde el móvil o desde Claude
Uso autorizadoSANAGRICOLA WP para la coliflor contra el mildiu
Producto vigenteNo está cancelado: autorizado hasta el 30 jun 2027
Dosis0,202 %, dentro de 0,15–0,40 %
Aplicaciones e intervaloPrimera de SANAGRICOLA WP en este cultivo: máx. 4, cada 7 días
Ecológico y zonas específicasParcela convencional, fuera de zonas protegidas
Stock del loteSi se elige un lote del almacén, que alcance
Comprobación en vivo · quién y con qué
Aplicador · carné de usuario profesional
Ander Iriarte VidalCarné cualificado · hasta 14 nov 2031
Daniel Aranda Soria«El carné de aplicador caducó el 7 ago 2026.»
Equipo · inspección ITEAF
Pulverizador hidráulico Aguirre 1000 l · PU-01ROMA-31-52671 · ITEAF hasta el 20 nov 2027
Atomizador arrastrado 1500 l · AT-07«La inspección ITEAF del equipo no está en vigor (próxima: 22 ago 2026).»
Carné: 10 años (RD 1311/2012, arts. 17-20) · ITEAF: cada 3 años (RD 1702/2011) · al registrar, el viento de la estación frente al máximo de 3 m/s.
Lo que hay que preparar
0,202 %dosis de SANAGRICOLA WP
×
600 l/hade caldo
×
1,39 haS-003/02
=
0 kgde producto · 834 l de caldo
Hasta cuándo no se puede cosechar
6 octse aplica
14 días de plazo de seguridad: del 6 al 19 oct, la base de datos no deja registrar la cosecha
20 octcosechar desde
Aplicado el día D con un plazo de N días → último día bloqueado D + N − 1 · se cosecha desde D + N
El plazo de seguridad viene de la etiqueta
Ceres lo toma del uso autorizado en el Registro y lo aplica a cada parcela tratada; la etiqueta del producto y el asesor mandan.
Si alguien lo intenta con otros datos
Dosis 0,5 %, Daniel y el AT-07
3 errores impiden registrar
El carné de aplicador de Daniel Aranda Soria caducó el 7 ago 2026.
La inspección ITEAF del equipo Atomizador arrastrado 1500 l no está en vigor (próxima: 22 ago 2026) o fue desfavorable.
La dosis de SANAGRICOLA WP (0,5 %) supera la máxima autorizada: 0,4 %.
Guardar orden
Ni desde la app, ni desde el móvil, ni desde Claude: la base de datos rechaza la orden.
Con los datos correctos
Ningún error · 2 avisos
Uso, dosis, aplicaciones, carné e ITEAF correctos. Dos clientes piden días de margen sobre el plazo: lo de S-003/02 les valdrá desde el 23 y el 27 oct.
Mi jornada de AnderHoy · 6 oct: la orden con lo que hay que preparar
PDF de la ordenPara el aplicador, con productos, dosis y cantidades
Cuaderno de la explotaciónCon los datos del anexo III del RD 1311/2012 y del Reglamento (UE) 2023/564
Así se ve en Ceres · Tratamientos
Ceres · Orden de tratamiento
Ceres · La misma orden, con errores
Proceso 5 · Campo
Mi jornada: el campo, en el móvil
El aplicador ve en su móvil lo que toca hoy, si se puede tratar y qué preparar, y lo anota en el momento: el cuaderno se llena desde la parcela, no a final de mes.
- Ander abre Mi jornada en el móvil: lo que tiene hoy y mañana, con su carné a la vista.
- El tiempo de ahora le dice si se puede tratar: viento, delta T y humedad de la estación.
- La tarjeta de la orden le dice qué preparar: 1,685 kg de SANAGRICOLA WP en 834 l de caldo.
- Al terminar, «Registrar aplicación» (o «Dictar», en voz alta) con las condiciones de la estación: queda en el cuaderno.
- La coliflor queda en plazo de seguridad y la asesora valida el tratamiento con su firma.
- Así se ve en Ceres.
Martes, 6 de octubre
Hola, Ander
Carné Cualificado · hasta 14 nov 2031
Hoy · 6 oct (2)Mañana · 7 oct (3)
El tiempo ahora
Se puede tratarVentana apta hasta las 06:00
Temp.19,9 °C
Viento0,8 m/s
Delta T4,2 °C
Humedad66 %
TR-2026-0558 · S-003
Coliflor · S-003/02Jesús Pérez Ciriza · El Canal · 1,39 ha · contra Mildiu de las crucíferas
SANAGRICOLA WP 0,202 %total 1,685 kg · nº 12070
Equipo: Pulverizador hidráulico Aguirre 1000 l
Caldo 600 l/ha · 834 l en total
Registrar aplicación
Registrar aplicaciónTR-2026-0558 · S-003 · Coliflor · SANAGRICOLA WP
Fecha6 oct 2026
Hora06:40–07:40
AplicadorAnder Iriarte Vidal
EquipoPulverizador Aguirre 1000 l · ROMA-31-52671
Clima: 17,4 °C · 91 % · 2,2 m/s · ΔT 1,1No apto en alguna hora
UsarDosis0,202 %
Cantidad total1,685 kg
Registrar aplicación
Aplicación registrada · cosechar desde el 20 oct
Solo lo suyo, a pantalla completa
El perfil Aplicador entra directo en Mi jornada: no ve el resto de la cooperativa
Hoy · mar 6 oct2 tratamientos
Mañana · mié 7 oct3 tareas
Carné de aplicadorCualificado · hasta 14 nov 2031
Permisos de su perfil3 de 67
MG
Y el encargado de la fincaMikel ve «Lo mío» y «Todo el equipo»: labores, riegos, tratamientos y cosechas previstas de hoy y de mañana, con un botón para anotar cada una.
En el navegador del móvil o la tableta
Sin instalar nada: la misma dirección de Ceres, adaptada a una mano y a pleno sol.
¿Se puede tratar ahora?
Lo dice la estación de la cooperativa, hora a hora
Viento0,8 m/s · racha 5,1 m/s
Máximo para tratar (Configuración)3 m/s
Delta T4,2 °C
Humedad · temperatura66 % · 19,9 °C
Ventana aptahasta las 06:00
«Tu día» ya le avisa de que hoy, de 6 a 21 h, no hay horas aptas. Por encima del viento máximo se avisa del riesgo de deriva; la previsión de Open-Meteo busca la mejor ventana en la sección Clima.
Lo que hay que preparar, ya calculado
0 kgde SANAGRICOLA WP
0 lde caldo
1,39 haS-003/02 · El Canal
0,202 % × 600 l/ha × 1,39 ha = 1,685 kg
La cantidad sale de la dosis de la orden y de la superficie de la parcela; si el producto se saca de un lote del almacén, se descuenta de su stock.
El registro, en el momento
Fecha y hora6 oct 2026 · 06:40–07:40
AplicadorAnder Iriarte Vidal
EquipoROMA-31-52671
Condiciones de la estación17,4 °C · 91 % · 2,2 m/s
Cantidad aplicada1,685 kg de SANAGRICOLA WP
La misma comprobación que en la oficina: con el carné caducado, el equipo sin ITEAF o el viento por encima del máximo, no se registra.
Sin demora y en formato electrónico
Cada uso de un producto se registra sin demora indebida (Reglamento de Ejecución (UE) 2023/564, art. 3); GLOBALG.A.P. pide además las condiciones meteorológicas.
La coliflor de S-003/02, en plazo de seguridad
14 días: del 6 al 19 oct no se puede cosechar
Panel · «En plazo de seguridad»Mapa · borde ámbarCosechas · bloqueada
La asesora lo valida con su firma
Marta comprueba que la aplicación corresponde a su recomendación
EficaciaPendiente de valorarEficazParcialIneficaz
Firma aquí con el dedo o el ratón
La firma se guarda con el tratamiento, su nombre, la fecha y la hora; una vez validado, ya no se puede anular.
Así se ve en Ceres · Mi jornada en el móvil
Validar con firma
Proceso 6 · Cosecha y almacén
La cosecha espera al plazo de seguridad
Nada se cosecha antes de que acabe el plazo de seguridad de su último tratamiento, y cada cosecha entra en el almacén con su lote de campo.
- El panel avisa: 10 cultivos están en plazo de seguridad y todavía no se pueden cosechar.
- Cada tratamiento fija su plazo: el brócoli de S-007/04, tratado el 3 oct con 14 días, queda bloqueado hasta el 16 oct.
- Ainhoa intenta registrar la cosecha del brócoli: Ceres no la deja y le dice desde qué día podrá.
- El tomate sí se podía cosechar el 30 sept: sus plazos estaban cumplidos y los 1.670 kg entraron con su lote de campo.
- En el almacén se clasifica: el lote queda disponible con su categoría, su cámara y su certificación.
- Así se ve en Ceres.
Panel · mar 6 oct 2026
En plazo de seguridad
0
1 acaba en 3 días
De dónde sale
Del cuaderno de campo, sin teclear nada
Cada tratamiento realizado guarda el plazo de seguridad de su uso autorizado en el Registro del MAPA.
Ceres calcula el último día sin cosechar de cada plantación tratada.
Mientras dura, la cosecha de esa plantación queda bloqueada.
También lo avisan
La ficha de la explotaciónLa de la parcelaCultivos · «En plazo de seguridad»
Plazos de seguridad en curso
6 de los 10 cultivos que no se pueden cosechar todavía
22 sept29 septhoy · 6 oct13 oct20 oct
Alcachofa · SV/02CU-2025-0009 · TR-2026-0537
hasta el 8 oct3 días
Judía verde · S-009/03CU-2026-0038 · TR-2026-0526
hasta el 9 oct4 días
Alcachofa · S-003/04CU-2025-0011 · TR-2026-0549
hasta el 11 oct6 días
Brócoli · S-012/02CU-2026-0046 · TR-2026-0534
hasta el 14 oct9 días
Brócoli · S-007/04CU-2026-0051 · TR-2026-0544
hasta el 16 oct11 días
Borraja · S-001/02CU-2026-0049 · TR-2026-0535
hasta el 22 oct17 días
El 17 oct el brócoli de S-007/04 sale de esta lista y ya se puede cosechar.
Plantación · CU-2026-0051
Brócoli Parthenon · S-007/04 La Pedrera
Agrícola Ebro Soto, S.C. (S-007) · Cabanillas · 1,28 ha
Tratamiento · TR-2026-0544
DITIVER C PM · nº 11854
Aplicadosáb 3 oct 2026
Materia activaOxicloruro de cobre 50 %
ContraHyaloperonospora spp. (mildiu)
Dosis · superficie0,167 % · 1,28 ha
AplicadorRaúl Sesma Ochoa
Plazo de seguridad14 días
Octubre de 2026
S-007/04 · brócoliLMXJVSD
Bloqueado: del 3 al 16 oct
Se cosecha desde el 17
Hoy
La regla, igual para todos
Aplicado el día3 oct
+
Plazo de seguridad14 días
−
El propio día1
=
Último día sin cosecharvie 16 oct
Se cosecha desde elsáb 17 oct
Plazo 0: no bloquea
Varios tratamientos: manda el que acaba más tarde
El plazo, el del uso autorizado
Registrar cosecha
Crea el lote de campo, pendiente de clasificar en el almacén
S-007/04 · Brócoli Parthenon
mar 6 oct 2026
Kilos pesados *
Envases
Caja de campo de 18 kg
Plazo de seguridad en curso por el tratamiento TR-2026-0544: no se puede cosechar hasta el vie 16 oct 2026 inclusive. Se podrá a partir del sáb 17 oct 2026.
CancelarRegistrar
AR
Ainhoa Royo Sanz
Almacén y calidad · mar 6 oct
Quiere registrar la cosecha del brócoli de S-007/04.
Dos cerrojos
En la pantallaEl aviso sale al elegir la plantación y la fecha, antes de pesar nada.
En la base de datosSin el plazo cumplido no se crea la cosecha ni su lote de campo.
El 17 oct, sin hacer nadaEl bloqueo desaparece solo y la cosecha se registra con normalidad.
R. (CE) 396/2005: límites máximos de residuos (LMR)
Ceres no analiza residuos ni calcula los LMR: registra el plazo de seguridad y la fecha de cosecha, y avisa antes de cosechar. Los residuos se comprueban con los análisis de laboratorio.
Cosecha · CO-2026-0769
mié 30 sept 2026 · Kilos pesados
Envases93
Horas28 h
kg/ha1.575
kg por hora60
93 cajas de campo de 18 kgCat. I Cat. II Destrío
Al registrarla, Ceres crea su lote de campo, pendiente de clasificar.
Lote de campo
LC-260930-003
Plazos de seguridad
Tratamientos de los 60 días anteriores a la cosecha
1 ago
MICROTOXTR-2026-0379 · 3 días → hasta el 3 ago
10 ago
TUREXTR-2026-0404 · Sin plazo de seguridad
21 ago
OROCIDETR-2026-0435 · Sin plazo de seguridad
1 sept
DINAMITETR-2026-0464 · 3 días → hasta el 3 sept
10 sept
AZUFRE MICRONIZADOTR-2026-0489 · Sin plazo de seguridad
19 sept
COSTARTR-2026-0508 · Sin plazo de seguridad
30 sept
Cosecha CO-2026-0769El último plazo acabó el 3 sept
Plazos de seguridad respetados
Almacén · LC-260930-003
Clasificación
Categoría I0 kg
Categoría II0 kg
Destrío0 kg
Comercializable0 kg
Cámara 2 · fruto · 9 °C
Consumo preferente 10 oct
GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. IFA v6
32.02 · el registro de cada tratamiento incluye su plazo de seguridad.
06.01 · la cosecha queda unida a los registros de la parcela. Ceres ayuda a cumplirlo y deja registro.
Así se ve en Ceres · Cosechas
Ceres · Cosecha CO-2026-0769
Ceres · Registrar cosecha
Proceso 7 · Cosecha y almacén
Cada caja, con su lote y su QR
Cada caja que sale sabe de qué parcela viene, en qué cámara ha estado y hasta cuándo se consume, y el cliente lo comprueba con el móvil.
- El tomate ecológico de Iñaki entra como lote de campo y se clasifica: 1.551,2 kg de Categoría I.
- La confección lo envasa en 300 cajas de 5 kg: un lote de venta nuevo, con su merma anotada.
- En un producto ecológico solo entran lotes ecológicos: Ceres no deja mezclarlo con convencional.
- Cada lote está en una cámara: se ve cuánto ocupa cada una y un lote dudoso se inmoviliza.
- Cada caja lleva su etiqueta con QR: el cliente ve el origen, las fechas y las certificaciones.
- Así se ve en Ceres.
Cosecha
CO-2026-0777
vie 2 oct · 2.087,4 kg
Lote de campo
LC-261002-006
Pendiente de clasificar
Confección
CF-2026-0888
sáb 3 oct · 5,2 h
Lote de venta
LV-261003-002
300 cajas de 5 kg
Consulta pública
Etiqueta con QR
sin datos internos
Lote de campo · LC-261002-006
Tomate Moruno · S-011/01
ParcelaLas Huertas Bajas · Tudela
SocioIñaki Burgui Aznar (S-011)
CosechaCO-2026-0777 · vie 2 oct 2026
Kilos pesados2.087,4 kg · 116 cajas de campo
CertificaciónEcológico, la del socio ese día
CámaraCámara 2 · fruto · 9 °C
Clasificación · vie 2 oct
Rubén Catalán Ayala · almacén
Categoría I0,0 kg
Categoría II0,0 kg
Destrío0,0 kg
Hasta clasificarlo, el lote está «Pendiente de clasificar»: no se puede confeccionar ni vender.
Movimientos de LC-261002-006 · cada kilo, anotado
Disponible · 1.551,2 kg de Categoría I2 octEntrada+ 2.087,4 kgCosecha CO-2026-0777Ainhoa Royo Sanz
2 octClasificación− 223,1 kgDestrío · I 1.551,2 · II 313,1Rubén Catalán Ayala
3 octConfección− 1.551,2 kg→ LV-261003-002 · tomate ecológicoSonia Ugarte Pérez
3 octConfección− 313,1 kg→ LV-261003-003 · tomate para salsaSonia Ugarte Pérez
Confección · CF-2026-0888 · sáb 3 oct
Tomate ecológico · caja 5 kg
Necesarios300 × 5 kg = 1.500 kg
Asignados1.551,2 kg de LC-261002-006
Merma de la confección51,2 kg · 3,3 %
Horas de confección5,2 h · Sonia Ugarte Pérez
Cámara de destinoEX-1 · Zona de expedición · 4 °C
Consumo preferentelun 12 oct 2026
Lote de venta · LV-261003-002
0 cajas de 5 kg
Entrada 1.551,2 kgMerma 51,2 kg
Nueva confección
De lotes de campo o externos a un lote de venta del producto
TOM-ECO · Tomate ecológico · caja 5 kgECO
300
EX-1 · Zona de expedición · 4 °C
Producto ecológico: 1 lote no ecológico no se puede usar
Lotes compatibles (primero los que antes caducan)Sugerir (FEFO)
LC-261002-006 · Tomate MorunoS-011 · Tudela · Cat. I · cons. pref. 12 oct
ECO1.551,2 kg
LC-261003-002 · Tomate Rosa de BarbastroS-003 · Fustiñana · Cat. I · GLOBALG.A.P.
No ecológico
Necesarios300 × 5 kg = 1.500 kg
Asignados1.551,2 kg
Merma51,2 kg
CancelarConfeccionar
Y si alguien lo forzara
La base de datos lo rechaza
Un producto ecológico solo admite lotes ecológicos
La regla vive en la base de datos: no depende de la pantalla ni de quién confeccione.
R. (UE) 2018/848
Producción ecológica
Lo ecológico se mantiene separado de lo convencional y hay que poder demostrarlo con registros (art. 9.7 y anexo III).
En Ceres, la certificación de cada lote de venta sale de la de sus lotes de origen: un lote es ecológico solo si todo lo que lleva lo es.
Ocupación de las cámaras0 %
Kilos / capacidad48,2 t / 100,0 t
Lotes en almacén40
Fuera de temperatura0
Almacén seco (ajo, cebolla, legumbre)SE-1 · Almacén
Temperatura ambiente21 lotes
21,2 t / 40,0 t53 %
Cámara 1 · hoja e inflorescenciasC-1 · Cámara frigorífica
1 °C1 lote
1.513 kg / 12,0 t13 %
Cámara 2 · frutoC-2 · Cámara frigorífica
9 °C4 lotes
4.696 kg / 15,0 t31 %
Cámara 3 · espárrago y alcachofaC-3 · Cámara frigorífica
2 °C0 lotes
0 kg / 8.000 kg0 %
Zona de expediciónEX-1 · Expedición · aquí está LV-261003-002
4 °C10 lotes
14,0 t / 10,0 t140 %
Muelle de recepciónMU-1 · Muelle de recepción
Temperatura ambiente4 lotes
6.844 kg / 15,0 t46 %
Lote de venta · LV-261003-001 · 46 kg
Puerro · manojo 1 kg
MotivoA la espera del análisis de residuos del lote de campo de origen
No se puede confeccionar ni servir hasta liberarlo, y el motivo queda en sus movimientos.
Sotovega, S. Coop.Paraje El Soto, s/n · 31500 Tudela · Navarra
RGSEAA21.034567/NA
Tomate ecológico · caja 5 kg
CAT.I
Peso neto 5 kgOrigen España · Navarra
Productor S-011 · Tudela
Escanea para ver su origen
LOTELV-261003-002
Envasado 3 oct 2026Cons. pref. 12 oct 2026
Ecológico · ES-ECO-015-NA · operador 1342/E · Agricultura UE
Etiquetas de lote
1 lote · con QR a la consulta pública del lote
Etiqueta de caja100 × 70 mm, una por etiqueta (impresora de etiquetas)
Hoja A48 etiquetas de 100 × 70 mm por hoja, para recortar
Etiqueta de paléA5 apaisado (210 × 148 mm)
Ceres
LOTE LV-261003-002
Tomate ecológico · caja 5 kg
TomateVariedad MorunoCategoría I
De dónde viene
Tudela (Navarra)
Cultivado en Tudela (Navarra)Tomate · Moruno
ECOSu recorrido
Cosechavie 2 oct 2026
Envasadosáb 3 oct 2026
Consumo preferentelun 12 oct 2026
Plazos de seguridad respetados9 tratamientos registrados en el cuaderno de campo
Sin datos personales de los agricultores
Así se ve en Ceres · Almacén y consulta pública
Ceres · Almacén
Proceso 8 · Comercial
Vender por lotes
Lo que se vende sale de lotes concretos, primero los que antes caducan: cada cliente sabe qué recibe y la cooperativa sabe a quién ha ido cada caja.
- La previsión cruza la cosecha que viene con los pedidos: dónde sobrará y dónde faltará, por especie y semana.
- Llega un pedido de Frutería La Huerta del Ensanche: berenjena de un socio, y pera y patata compradas a terceros.
- El albarán propone los lotes por FEFO: primero los que antes vencen, cada uno con su origen.
- Si el cliente exige ecológico, un lote que no lo es no sale: lo impide la base de datos.
- Expedido el albarán, se factura con el IVA de cada producto y se sigue el cobro.
- Así se ve en Ceres.
Previsión
491,9 t
de cosecha prevista
Pedido
PE-2026-2342
dom 4 oct · 3 líneas
Albarán
AL-2026-2342
lun 5 oct · 68 kg
Lotes
3 lotes
por FEFO
Factura
IVA por tipo
y su cobro
Cosecha prevista0 t
Pedidos en firme862 kg
Stock disponible40,6 t
Huecos25 · 7 especies
Cosecha sin demanda146,1 t
Balance por especie y semana
Oferta (cosecha prevista y, la primera semana, stock) menos demanda
EspecieS41 · 5 octS42S43S44S45S46S47S48
Alcachofa+402 kg+682 kg+484 kg−40 kg−366 kg−1.084 kg
Pimiento+40,3 t+28,5 t+28,5 t+28,5 t+20,9 t
Cogollo−6.923 kg−40,0 t−29,9 t−10,2 t
Borraja+1.175 kg+2.166 kg+2.253 kg
En noviembre faltará cogollo y alcachofa: hay tiempo para avisar a los clientes, buscar producto de terceros o ajustar la siembra.
Pedido · dom 4 oct 2026
PE-2026-2342
ClienteFrutería La Huerta del Ensanche
TipoTienda · Pamplona
Pago30 días
Líneas
Berenjena · caja 5 kg4 cajas
Pera Conferencia · caja 7 kg4 cajas
Patata de Álava · malla 5 kg4 mallas
Precios de su tarifa; 68 kg y 87,68 € en total.
¿Hay género?
Disponible ahora en el almacén, por producto
Berenjena · caja 5 kgsí
Pera Conferencia · caja 7 kgsí
Patata de Álava · malla 5 kgsí
El pedido entra en «Entregas hoy y mañana» y en el panel del comercial; si la fecha pasa sin servir, aparece «Con retraso».
Albarán · lun 5 oct · Transportes Ribera Frío · 4 °C
AL-2026-2342
Lotes servidos · por FEFO (primero el que antes vence)
LV-261001-003
Berenjena · 4 cajas · 20 kgCategoría I · Tudela · GLOBALG.A.P. · cons. pref. 10 oct
LE-261005-002
Pera Conferencia · 4 cajas · 28 kgDe Frutas Segre (Lleida) · GLOBALG.A.P. · cons. pref. 19 nov
LE-261005-006
Patata de Álava · 4 mallas · 20 kgDe Patatas de Álava, S.Coop. · cons. pref. 4 dic
De cada producto sale primero el lote que antes vence. Cada línea guarda su lote, sus kilos y su origen, también el del proveedor.
CL-14 · Tienda · Zaragoza
Tienda La Rueda Ecológica
RequisitoSolo producto ecológico
«Solo se le pueden expedir lotes ecológicos: el albarán no sale si algún lote no lo es.»
Ventas 12 meses7.626 € · 3.693 kg
Pedido abiertoPE-2026-2359
Días de pago30 días
Al preparar su albarán
LV-261003-002
Tomate ecológico · caja 5 kgECO · de S-011/01 · se puede servir
LV-261003-005
Tomate para salsa · caja 10 kgGLOBALG.A.P., pero no ecológico
«No se puede expedir: el cliente solo acepta ecológico y el lote LV-261003-005 no lo es»
Lo comprueba la base de datos al expedir: también desde el móvil o desde Claude.
No se puede vender como ecológico sin certificado, y lo ecológico se mantiene separado (Reglamento (UE) 2018/848).
Pendiente de cobro1.278.018 €
Vencido125.725 € · 6
Facturado este mes598.842 €
Cobrado este mes57.579 €
Facturas pendientes28
Factura · 1 oct 2026
FA-2026-0156
ClienteFrutería La Huerta del Ensanche
Albaranes21: AL-2026-2000, AL-2026-2011…
Base imponible3.219,15 €
IVA por tipo134,84 €
Total3.353,99 €
Vencimiento31 oct 2026 · en 25 días
«Facturar albaranes»
Laura (Administración) agrupa los albaranes expedidos de cada cliente
1Albaranes expedidos y sin facturar
2Factura con el IVA de cada producto
3Cobro: vencidas en rojo y aviso en el panel
Facturación sencilla, sin SII ni VeriFactu: la oficial la puede seguir haciendo el programa de la cooperativa con una conexión.
Un paso adelante
Cada albarán dice a qué cliente fue cada lote y cuántos kilos: es lo que pide el Reglamento (CE) 178/2002, art. 18.3, y lo que usa la trazabilidad.
Así se ve en Ceres · Pedidos y ventas
Ceres · Previsión
Ceres · Albarán AL-2026-2342
Proceso 9 · Comercial
Lo que pide cada cliente
Muchos clientes piden más que la ley. Ceres guarda el pliego de cada uno, dice qué lotes le valen y por qué no, y avisa antes de tratar lo que dejaría de valerle.
- Tres clientes tienen pliego de residuos: materias, % del LMR, materias que no aceptan y días de margen.
- Con el cuaderno y los análisis de cada lote, Ceres dice qué lotes le valen a cada uno y por qué no.
- Cada análisis, frente al LMR real de la UE: el bupirimato del pimiento, al 45 %.
- El albarán por FEFO se salta los lotes que no cumplen, y la base de datos no deja expedirlos.
- Y antes de tratar: el aviso del cliente que dejaría de comprar y el del modo de acción que se repite.
- Así se ve en Ceres.
Pliegos
3 clientes
Bidasoa · Arga · comedor
Lotes
25 no valen
para algún cliente · 38,0 t
Análisis
AN-2026-0026
45 % del LMR de la UE
Albarán
FEFO con pliego
4 lotes saltados
Antes de tratar
TR-2026-0556
difenoconazol · FRAC 3
Clientes con pliego de residuos
Clientes → ficha → pestaña «Residuos»: cada criterio con su ayuda ⓘ; solo con «Ver exigencias de residuos»
ClienteMáx. materias% del LMRNo aceptaMargen sobre el plazo
Frutas Bidasoa, S.A.CL-11 · Pliego de residuos 2026333 %difenoconazol3 días
Supermercados ArgaCL-08 · Protocolo de calidad (rev. 3)450 %—0 días
Comedor escolar Colegio AnunciataCL-13 · Pliego del comedor 2026-2027230 %Bacillus thuringiensis aizawai, lambda cihalotrin7 días
Una exigencia comercial, no la ley
El límite legal es el LMR del Reglamento (CE) 396/2005; el pliego pide más. Ceres ayuda a cumplirlo y deja registro: no sustituye al análisis de un laboratorio.
CL-11 · Residuos · 16
Frutas Bidasoa
LV-260627-001
Ajo moradoLleva difenoconazol (TR-2026-0110), que no acepta, y se cosechó antes de los 3 días de margen sobre el plazo de TR-2026-0272
Materias = las detectadas en sus análisis o, si no tiene, las aplicadas en los 30 días antes de la cosecha · un lote confeccionado hereda lo de sus lotes de origen
En Almacén, el filtro «No valen para algún cliente» deja 25 lotes con 38,0 t; cada ficha dice para quién y por qué.
Almacén · LV-261003-002 · tomate ecológico
«Clientes con exigencias»
Comedor escolarLleva Bacillus thuringiensis aizawai, que no acepta, y se cosechó el 2 oct, el día 4 de los 7 de margen que pide
Frutas BidasoaLe vale
Supermercados ArgaLe vale
Análisis de residuos · lote LC-261003-001 · pimiento de la finca
AN-2026-0026
Muestra · resultado3 oct · 5 oct
Bupirimato0,675 mg/kg
LMR de la UE para el pimiento1,5 mg/kg
comedor 30 %Bidasoa 33 %Arga 50 %
0 %del LMR
0,675 mg/kg ÷ 1,5 mg/kg = 45 % del LMR
¿Y para cada cliente?
Comedor escolar · 30 %No le vale
Frutas Bidasoa · 33 %No le vale
Supermercados Arga · 50 %Le vale
El LMR vigente de cada materia y cultivo viene de la base de datos de plaguicidas de la UE (EU Pesticides Database, datos del 5 oct 2026): 2.023 cargados, 0,01 mg/kg si la UE no fija uno.
Preparar albarán · pedido de hoy · PE-2026-2360
Frutas Bidasoa · cebolla de Fuentes, malla de 3 kg
«El FEFO (primero lo que antes vence) se ha saltado estos lotes porque no cumplen las exigencias de residuos del cliente»
LV-260727-004cosechado dentro de los 3 días de margen
LV-260731-007cosechado dentro de los 3 días de margen
LV-260729-005además, lleva difenoconazol
LV-260730-0054 materias en los 30 días antes de la cosecha; el máximo es 3
El albarán se sirve con los siguientes lotes que sí cumplen
Y si alguien lo forzara
La base de datos no lo expide
Igual que con un cliente que solo acepta ecológico: el albarán no sale con un lote que no cumple su pliego, tampoco desde el móvil o desde Claude.
Claude también lo sabe: «¿Este lote vale para Frutas Bidasoa?» es una de las preguntas de ejemplo del conector.
Orden de hoy · espárrago de SV/01 · 3,26 ha · Ander Iriarte
TR-2026-0556 · SCORE 25 EC
Difenoconazol 25 %, contra la estemfiliosis · la comprobación da 2 avisos
«Frutas Bidasoa, S.A. no acepta Difenoconazol: los lotes de SV/01 · Espárrago dejarían de valerle»
«FRAC 3 en SV/01 · Espárrago: sería la aplicación nº 10 de este modo de acción en el ciclo (recomendado: 3 como máximo). Alterna con otro grupo para retrasar resistencias»
Son avisos, no errores: la técnica decide. Máximo de aplicaciones seguidas (2) y por ciclo (3), en Configuración; los grupos de bajo riesgo, como los multisitio FRAC M, no cuentan.
Sanidad vegetal · Buscador de soluciones
Espárrago + estemfiliosis en SV/01
15 productos · 19 usos · «Rotación (alternan primero)»
Evita FRAC 11 y FRAC 3: ya se ha aplicado más veces de lo recomendado
SERENVAFRAC 9 y FRAC 12Alterna
TRIANUM PFRAC BM 02 · apto en ecológicoAlterna
El grupo IRAC, FRAC o HRAC de 146 materias activas, comprobado en las listas de los comités (IRAC v11.5, FRAC 2026, HRAC 2026).
Así se ve en Ceres · Clientes y Tratamientos
Ceres · Pliego de Frutas Bidasoa
Ceres · Orden TR-2026-0556
Proceso 10 · Trazabilidad y control
Un paso atrás, un paso adelante
De una caja a la parcela del socio y a sus tratamientos, y de ahí a cada cliente que la recibió: en segundos, con un clic, y sin llamar a nadie.
- Se rastrea el lote LV-261003-002, una caja de tomate ecológico: Ceres lo resume en una frase.
- Un paso atrás: el lote de campo, el cultivo con sus tratamientos y la parcela SIGPAC del socio.
- Un paso adelante: los albaranes y los clientes, con los kilos de cada uno.
- También desde un insumo: un lote de azufre lleva a los cultivos tratados y a sus clientes.
- El simulacro de retirada, cronometrado y con su informe: GLOBALG.A.P. pide uno al año.
- Así se ve en Ceres.
LoteAlbaránParcelaLote de insumo
LV-261003-002
Rastrear
Lote confeccionado · disponible · ECO
LV-261003-002 · Tomate ecológico · caja 5 kg
Lote LV-261003-002 del 3 oct 2026. Procede de 1 lote de entrada de 1 explotación. Los 9 tratamientos registrados hasta la cosecha respetaron su plazo de seguridad. Hacia delante: 1.315 kg vendidos a 5 clientes en 5 albaranes. Quedan 185 kg en stock.
0 kg afectados
0 clientes
0 albaranes
0 kg en stock
0 tratamientos con plazo respetado
← OrigenS-011/01Las Huertas Bajas · Iñaki Burgui Aznar
CultivoTomate MorunoCU-2026-0021
Lote de campoLC-261002-0062 oct · 2.087 kg · Cat. I
RastreadoLV-261003-002CF-2026-0888 · 1.500 kg
Albaranes →5 albaranesdel 3 al 5 oct 2026
Clientes →5 clientes1.315 kg
Lo que pide la ley, y lo que piden los clientes
El Reglamento (CE) 178/2002 (art. 18) pide saber de quién se recibe y a quién se entrega: «un paso atrás, un paso adelante». La trazabilidad de la parcela a la caja la piden GLOBALG.A.P., la producción ecológica y los clientes.
La parcela del socio
ExplotaciónS-011 · Iñaki Burgui Aznar
Recinto SIGPAC31:232:0:0:22:185:1
Municipio · superficieTudela · 1,00 ha
EstadoEcológico
CosechaCO-2026-0777 · 2 oct 2026
El cuaderno del cultivo
9 tratamientosTodos con el plazo de seguridad cumplido antes de la cosecha
2 fertilizaciones · 162 kgCon sus unidades fertilizantes
2 análisisY los insumos aplicados, de 2 proveedores
Hacia delante · 1.315 kg en 5 albaranes, del 3 al 5 oct 2026
Quedan 185 kg en cámaraAL-2026-2352Frutas Hermanos Lou · Mercazaragoza1.195 kg
AL-2026-2348Conservas Ribera Alta, S.A.80 kg
AL-2026-2333Puesto 14 · Mercado de Abastos15 kg
AL-2026-2336Tienda La Rueda Ecológica15 kg
AL-2026-2331Restaurante Bardena Blanca10 kg
Lote de insumo · entrada 30 oct 2025
AZUFEGA 80 PM
Lote del fabricanteL2575541
ProveedorSuministros Agrícolas del Ebro
Usado en9 tratamientos · quedan 16,853 kg
Caduca24 jun 2028
Si un proveedor avisa de un problema con un lote de producto, Ceres dice en qué parcelas se aplicó y qué cosechas, lotes y clientes hay detrás.
Hacia delante
0 tafectados
0lotes
0albaranes
0clientes
Lo mismo desde una parcela, un tratamiento, un fitosanitario, un albarán o un proveedor.
Producto comprado a terceros, también
Las compras externas entran con su proveedor, su lote, su origen y su certificado: el paso atrás llega hasta ellos.
Simulacro · desde el lote LC-260327-001
SR-2026-0001
«Simulacro anual de retirada (GLOBALG.A.P. IFA v6, 09.01): supuesto de residuo por encima del LMR en un lote de campo»
10:12
Inicio20 abr 2026 · Ainhoa Royo Sanz
Localizado4 lotes, 12 albaranes y 8 clientes
10:50
Cierre«Localizados en 38 minutos todos los lotes confeccionados, los albaranes y los clientes. Sin incidencias.»
0minutos
Lotes4
Clientes8
Kg vendidos697 kg
Inmovilizados0
Informe en PDF para la certificadora; en una alerta real, inmoviliza lo que queda en cámara (Reglamento (CE) 178/2002, art. 19).
Así se ve en Ceres · Trazabilidad y consulta pública del lote
Ceres · Trazabilidad
Proceso 11 · Trazabilidad y control
Cumplimiento y cuaderno para el SIEX
Una lista de comprobación por explotación, con la norma de cada punto, y el cuaderno listo para exportar. Ceres ayuda a cumplir y deja registro; el titular responde de sus datos.
- Begoña, la auditora externa, abre Cumplimiento: 13 explotaciones puntuadas y lo que más falla.
- Cada falta explica qué se comprueba, por qué y cómo resolverlo: en S-007, un aplicador con el carné caducado.
- El cuaderno de cada explotación sale con la estructura del anexo III del RD 1311/2012, en PDF, en el formato del CUE y en JSON.
- Desde el 1 de enero de 2027 el registro de tratamientos será electrónico: Ceres lo deja preparado y exportable.
- Y las cifras de la cooperativa: el balance de masas cuadra y el producto de terceros queda lejos de su límite.
- Así se ve en Ceres.
Cumplimiento · campaña 2026/27
13 explotaciones · 16 comprobaciones cada una
Puntuación media0 %
Con faltas0
Faltas0
Avisos0
ExplotaciónPuntosComprobaciones
S-001Hermanos Lacasta Arnedo, C.B.87 %
S-002María Pilar Sanz Aguirre80 %
S-003Jesús Pérez Ciriza92 %
S-004Fermín Arriazu Moreno88 %
S-005Ana Belén Les Pascual93 %
S-006José Antonio Navascués Rada93 %
S-007Agrícola Ebro Soto, S.C.75 %
S-008Santiago Ochoa Gil80 %
S-009Carmen Lapuente Cía86 %
S-010Luis Miguel Remírez Domínguez85 %
S-011Iñaki Burgui Aznar87 %
S-012Rosa María Corella Ruiz67 %
SVSotovega · finca El Soto100 %
correctoavisofaltano aplica
BA
Auditor externo
Begoña Arraiza Mena
Auditora externa (entidad de certificación)
- Ve las 13 explotaciones, su cuaderno y sus análisis, y lo exporta.
- No cambia nada: su perfil no tiene ninguna acción, pero ve la auditoría de cambios (21 de 67 permisos).
Lo que más falla
En las 13 explotaciones
Puntuación = comprobaciones correctas / las que aplican. Verde desde el 90 %, ámbar desde el 75 %.
0 %
Cumplimiento · campaña 2026/27
S-007 · Agrícola Ebro Soto, S.C.
Correcto12
Revisar1
Falta3
No aplica0
Lista de ayuda para revisar el registro. No certifica el cumplimiento; el titular es responsable de la veracidad de los datos (RD 1054/2022, art. 9.2).
Personal y equipos · nitratos
Carné de aplicador vigente1 de 2 personas que tratan sin carné vigente
FaltaQué se comprueba
Que todas las personas de la explotación o que han tratado en ella tienen carné de usuario profesional en vigor.
Por qué
RD 1311/2012, arts. 17-20 (carné, 10 años)
Cómo resolverlo
Registra o renueva el carné en la ficha de Personal; quien no lo tenga no puede aplicar fitosanitarios.
DADaniel Aranda Soria · carné básico caducado el 7 ago 2026
Inspección de equipos (ITEAF)1 de 2 equipos sin ITEAF vigente
FaltaNitrógeno orgánico en zona vulnerable1 de 4 parcelas por encima de 170 kg N/ha
FaltaCuaderno de explotación
Con la estructura del anexo III del RD 1311/2012 · campaña 2026/27
ExplotaciónS-003 · Jesús Pérez Ciriza
Periodo1 sept 2026 – 31 ago 2027
TitularJesús Pérez Ciriza
NIF34636400X
REA3106287146
Gestión integradaAS · asistida
AsesorMarta Echeverría Arbizu · ROPO NA/ASE/0412
Personal con carné o asesorAnexo III, A.13
Equipos de aplicaciónAnexo III, A.1.h2
Parcelas SIGPACAnexo III, A.24
CultivosAnexo III, A.24
Tratamientos fitosanitariosAnexo III, B11
FertilizacionesAnexo III, C0
RiegoAnexo III, C4
Cosechas y destinoTrazabilidad11
AnálisisAnexo III, A.30
Cada tratamiento, con lo que piden el anexo III y el Rgto. (UE) 2023/564: parcela SIGPAC, cultivo con su código EPPO, estado BBCH, producto con su nº de registro, dosis, aplicador, equipo y asesor.
PDF para imprimir o entregar a la Administración o a la certificadora
JSON del CUE (formato del FEGA) y JSON completo, para otros programas
Cuaderno en PDF
JSON del CUE
JSON completo de Ceres
Calendario normativo
Lo que llega
0días para
el 1 ene 2027
el 1 ene 2027
31 dic 2026en 86 días
Último día del registro de fitosanitarios en papelRD 1311/2012, art. 16.1
1 ene 2027en 87 días
Registro de tratamientos electrónico y legible por máquinaRgto. (UE) 2023/564 · RD 1311/2012, art. 16 · volcado en un mes
cuaderno S-003 · 2026/27ceres-cuaderno/1
{ "formato" : "ceres-cuaderno/1" , "campana" : "2026/27" ,
Ceres no está conectado todavía al SIEX ni es un cuaderno oficial: deja el registro preparado y exportable. El titular decide qué pone a disposición de la Administración (RD 1054/2022, art. 10.2).
Balance de masas · del 1 sept al 6 oct 2026
Lo que entra cuadra con lo que sale
Cosecha + compras429,6 t422,7 t + 6,9 t
Vendido468,2 talbaranes
Destrío y mermas58,0 tdestrío y confección
Stock final48,2 ten cámaras
Diferencia: cuadra17 productos · 0 con diferencia
Operaciones con terceros · ejercicio 2026
Producto de terceros sobre las ventas (kg)
0,0 %de los kilos vendidos son de terceros
límite orientativo: 50 %
0 %100 %
59,9 t de producto de terceros frente a 1.591,7 t de socios y finca propia. Ley 27/1999, art. 93.4: indicador orientativo que valida la asesoría fiscal.
Cifras que conviene tener presentes
3 añosconservar el cuaderno y sus justificantes
1 mespara anotar un tratamiento
10 añosvalidez del carné de aplicador
3 añosentre inspecciones ITEAF
170 kgde N de estiércol por ha y año en zona vulnerable
1 al añosimulacro de retirada registrado
Así se ve en Ceres · Cumplimiento
Ceres · Cumplimiento
Proceso 12 · Trazabilidad y control
Un cuaderno que no se retoca sin que se note
Cada anotación queda encadenada a la anterior y cada exportación lleva su sello: cualquiera puede comprobar que el cuaderno que recibe es el que salió de Ceres.
- Cada alta, cambio o baja del cuaderno añade un eslabón a una cadena de huellas: 13.514 en la demo.
- Cada exportación, en PDF o en el formato del CUE, lleva su sello: un código y la huella de su contenido.
- «Verificar cuaderno»: se arrastra el fichero y Ceres dice si es el mismo, byte a byte, o si se ha cambiado.
- El cuaderno, en el formato del CUE del FEGA, con los códigos de los catálogos del SIEX.
- Y el envío al SIEX, preparado y validado; enviarlo exige el visto bueno de la comunidad autónoma.
- Así se ve en Ceres.
Cadena
13.514 eslabones
íntegra · desde el 6 oct 2025
Sello
2730-959F-0F84
PDF de S-003
Verificar
Íntegro
o «Modificado»
Formato
JSON del CUE
Anexo VI · v3.11.4
SIEX
Preparado
no enviado
Cada anotación del cuaderno, un eslabón
La cadena de huellas
nº 13.511Cambiocosechas
f59679ce…nº 13.512Cambiocosechas
1ff017ed…nº 13.513Cambiocosechas
7008738b…nº 13.514Cambiocosechas
7e2f0fe4…huella del eslabón = SHA-256 (huella del anterior + la fila, tal como quedó)
Qué se encadena
15 tablas: parcelas, cultivos, tratamientos y sus productos, abonados y planes de abonado, riegos, labores, visitas, análisis y cosechas, con la propia auditoría. Lo hace la base de datos en cada escritura: desde la app, el móvil o Claude.
Si alguien tocara una fila por detrás
Su huella ya no cuadraría y la cadena dejaría de estar íntegra desde ese eslabón: «Verificar cuaderno» lo dice, con la fila. Nadie puede editar ni borrar los eslabones.
Hoy: ninguna fila alterada, borrada ni sin eslabón
Cuaderno de explotación S-003 · campaña 2026/27 · última página
Sello de integridad de esta exportación
Código del sello2730-959F-0F84
Emitido6 oct 2026 · 00:41 · Begoña Arraiza Mena
Huella del contenidoSHA-256, 64 caracteres
Cabeza de la cadenaeslabón nº 13.514
Huella del sellola del sello entero, que lo ata a la cadena
Sello 2730-959F-0F84 · 6 oct 2026 · 00:41 · contenido SHA-256 … · cadena: eslabón nº 13.514 … · Verificar en Ceres → Cumplimiento → Verificar cuaderno
«Ceres ayuda a cumplir y deja registro; no es una firma electrónica cualificada». Cada página lleva la banda del sello al pie.
Tres botones, tres sellos
Cumplimiento → Cuaderno, con la estructura del anexo III
Cuaderno en PDFPara imprimir, firmar o entregar
JSON del CUEEl formato del cuaderno digital del FEGA
JSON completo de CeresTodo, para otros programas
Cada descarga deja su sello con quién, cuándo y la huella de lo descargado; la lista de sellos está en «Verificar». El sello de tiempo RFC 3161 de una autoridad externa se puede activar en Configuración.
Íntegro«Es el mismo fichero, byte a byte, que emitió Ceres el 6 oct 2026 · 00:41»
Sello2730-959F-0F84 · PDF
Explotación · campañaS-003 · 2026/27
Ficheroidéntico
Cadenaíntegra hasta el eslabón 13.514
Despuésninguna anotación
El fichero no sale del navegador: Ceres solo recibe su huella, o su texto si es un JSON. También se comprueba un sello por su código.
Modificado«El contenido del fichero no coincide con el que se selló el 6 oct 2026 · 00:41: se ha cambiado algún dato después de exportarlo»
FicheroJSON del CUE de S-003, con una dosis cambiada a mano
Sello encontrado0433-A3EF-A5AC
ContenidoNo coincide: cambiado después
Cadenaíntegra
Por código: 81C9-CE2E-12DFEl PDF de S-003 del 23 sept: cadena íntegra hasta el eslabón 13.468 y, desde entonces, 34 anotaciones nuevas. «Es normal: el cuaderno sigue vivo. Lo que no es normal es que el contenido del fichero no cuadre».
JSON del CUE · S-003 · 2026/27
{ "CUADERNO" : [ { "CodigoRea" : …, "ActividadesExplotacion" : {
… 9 tratamientos ], "Riego" : [ … 42 ], "Cosecha" : [ … 11 ], "LaboresCulturales" : [ … 2 ] } } ],
Un trozo del JSON del CUE de S-003 que descargó Begoña: el tratamiento con DINAMITE del 1 sept, con los códigos de los catálogos del SIEX, y al final el sello.
El cuaderno digital de explotación (CUE)
FormatoJsonSchema del FEGA
VersiónAnexo VI · Interfaz Único Común · v3.11.4
Códigoscatálogos del SIEX: EPPO, BBCH…
Contenido mínimoanexo III del RD 1311/2012 y Rgto. (UE) 2023/564
Desde el 1 de enero de 2027, el registro de tratamientos, electrónico y legible por máquina, con un mes como máximo para anotarlos.
Cumplimiento · S-003 · del 1 sept al 6 oct 2026
Envío al SIEX preparado
Riegos42
Cosechas11
Tratamientos9
Altas de DGC4
Labores2
Actividades en el formato del CUE64 · 20,4 KB
Se quedan fuera2 · tratamientos sin valorar la eficacia
A revisar32 · equivalencias de catálogo pendientes…
Huellaguardada con el envío preparado
Ceres no lo envía
Queda preparado y validado
Para enviarlo hace falta que la comunidad autónoma registre a la cooperativa y a Ceres como CUE comercial. Hasta entonces, Ceres no está conectado al SIEX ni es un cuaderno oficial.
El titular de la explotación sigue siendo el responsable de sus datos y decide qué pone a disposición de la Administración (RD 1054/2022, art. 10.2).
Ayuda a cumplir y deja registro
Así se ve en Ceres · Cumplimiento → Verificar cuaderno
Ceres · Verificar cuaderno
Ceres · Envío al SIEX preparado
Proceso 13 · Comercial
La liquidación al socio
Lo que cobra cada socio sale de sus kilos clasificados y de los precios de cada semana, con los gastos, la compensación y la retención a la vista: sin hojas de cálculo ni discusiones.
- Los kilos de cada socio salen de sus lotes de campo ya clasificados: extra, I y II; el destrío no se paga.
- Cada producto y categoría tiene su precio de liquidación por semana.
- Bruto, menos gastos de gestión, más compensación del REAGP y menos retención: el total a pagar.
- Se prepara de una vez para todos los socios con entregas pendientes del periodo.
- Emitida, el socio la ve en su cuenta y en un PDF; los borradores no le llegan.
- Así se ve en Ceres.
Kilos
56,9 t
agosto · clasificados
Precios
por semana
y categoría
Bruto
25.682,74 €
kilos × precios
Ajustes
−6 % · +12 % · −2 %
gastos · REAGP · IRPF
A pagar
26.710,06 €
LQ-2026-0059
JP8 lotes de campo
S-003 · Régimen especial (REAGP) · 1 ago – 31 ago 2026
Jesús Pérez Ciriza
ProductoCategoríaKilos
CebollaCategoría I36,9 t
TomateCategoría I16,7 t
TomateCategoría II3.297 kg
Destríono se liquida—
Los kilos comerciales salen de la clasificación de cada cosecha en el almacén: nadie los vuelve a teclear.
Precios de liquidación · Categoría I · €/kg
Los fija la cooperativa cada semana; se pueden copiar de una semana a la siguiente
ProductoSem. 34Sem. 35Sem. 36Sem. 37Sem. 38Sem. 39Sem. 40Sem. 41
Alcachofa1,4321,3821,3701,4191,4221,4101,3811,362
Berenjena0,5520,5470,5250,5220,4990,5150,5150,517
Cebolla0,3210,3240,3380,3460,3460,3440,3390,368
Cogollo0,8470,8630,8230,8360,8780,8620,8910,916
Coliflor0,5920,6310,6090,6320,5970,5860,5970,607
Cada lote se paga al precio de la semana en que entró y de su categoría.
Liquidación al socio · agosto 2026
LQ-2026-0059
Cebolla · Cat. I · 36,9 t × 0,3319 €/kg12.249,57 €
Tomate · Cat. I · 16,7 t × 0,7461 €/kg12.472,66 €
Tomate · Cat. II · 3.297 kg × 0,2913 €/kg960,51 €
Importe bruto25.682,74 €
Gastos de gestión (6 %)− 1.540,96 €
Compensación REAGP (12 %)+ 3.081,93 €
Retención de IRPF (2 %)− 513,65 €
Total a pagar0,00 €
De dónde sale cada línea
Gastos de gestiónEl porcentaje que cobra la cooperativa por manipular y vender.
Compensación REAGPSolo a los socios en el régimen especial de agricultura: compensación a tanto alzado del IVA (Ley 37/1992, art. 130).
Retención de IRPFLa de la actividad agrícola.
Los porcentajes se fijan en Configuración y los revisa la asesoría de la cooperativa; las liquidaciones ya emitidas no cambian.
Periodo1 – 6 oct 2026
Socios a liquidar8 / 8
Kg28,5 t
Bruto20.550 €
Total a pagar0 €
SocioKgBrutoGastosREAGPIRPFA pagar
Hermanos Lacasta Arnedo, C.B.S-001 · Régimen especial (REAGP)2.192 kg2.004,21 €− 120,25 €240,51 €− 40,08 €2.084,39 €
Jesús Pérez CirizaS-003 · Régimen especial (REAGP)1.365 kg916,62 €− 55,00 €109,99 €− 18,33 €953,28 €
Agrícola Ebro Soto, S.C.S-007 · Régimen general12.340 kg9.026,34 €− 541,58 €0,00 €− 180,53 €8.304,23 €
Ana Belén Les PascualS-005 · sin entregas pendientes——————
Nada se liquida dos veces
Cada liquidación se queda con sus lotes: los kilos ya liquidados no vuelven a entrar. Un borrador se puede borrar y recalcular hasta que se emite.
Seguimiento de LQ-2026-0059
Calculada (borrador)10 sept 2026 · 10:00
Emitidajue 10 sept 2026
Pagadajue 24 sept 2026
Lotes liquidados8
Precio medio0,4512 €/kg
JP
Lo que ve Jesús, el socio
Solo lo suyo, con su usuario
Sus liquidaciones emitidas o pagadas (nunca los borradores), con el detalle por producto, categoría y semana
El PDF de cada una, con la nota de la compensación REAGP
Sus entregas y lo entregado sin liquidar todavía
Su explotación y su cuaderno de campo, en consulta
Así se ve en Ceres · Liquidaciones
Ceres · Liquidación LQ-2026-0059
Ceres · Precios de liquidación
Proceso 14 · Seguridad
Cada uno ve lo suyo
Socios, técnicos, almacén y oficina en la misma herramienta, pero cada uno con su perfil y sus explotaciones. Lo impone la base de datos, no solo la pantalla.
- Diez perfiles de serie, con 67 permisos en interruptores: secciones, datos sensibles, acciones y Claude.
- Además, cada persona ve solo sus explotaciones: el socio la suya, la técnica las que asesora.
- Los datos sensibles (precios, costes, liquidaciones, contacto, pliegos de residuos) llegan vacíos, con un candado.
- Cada acción pide su permiso: la auditora solo consulta y exporta; el aplicador, solo su jornada.
- Con varios perfiles gana el más restrictivo, y cada cambio queda en la auditoría.
- Así se ve en Ceres.
Perfiles de acceso de serie
Usuarios y perfiles → Perfiles: un interruptor por permiso, sin programar
26 secciones del menú8 datos sensibles21 acciones10 bloques del panel2 para Claude
Las 13 explotaciones de la cooperativa, y quién ve cuáles
Usuarios y perfiles → «Explotaciones que ve»: vacío = todas
SVS-001S-002S-003S-004S-005S-006S-007S-008S-009S-010S-011S-012
JP
Jesús · socioSolo S-003: su explotación, su cuaderno, sus entregas y sus liquidaciones
1ME
Marta · técnica de campoLa finca y los socios S-001 a S-010, los que asesora
11MG
Mikel · encargadoLa finca propia, SV
1IL
Irene, Javier, Ainhoa, David, Laura y BegoñaTodas: su trabajo es de toda la cooperativa
13En cada consulta, en cada tabla y en cada acción
Lo que no es de sus explotaciones no existe para esa persona: ni en los listados, ni en el buscador, ni en los informes, ni desde Claude.
JP
S-003 · vista por Jesús
Su explotación
REA3106287146
AsesoraMarta Echeverría Arbizu
Parcelas · cultivos4 · 4
Entregado en la campaña28,9 t
Contacto y pagoOculto por tu perfil de acceso
Datos sensibles, cada uno con su interruptor
Precios de ventaGerencia · Comercial · Administración
CostesGerencia · Administración
LiquidacionesGerencia · Administración · el socio, las suyas
Datos de contactoTeléfono, email, dirección e IBAN
Exigencias de residuosEl pliego de cada cliente: Comercial, Almacén, Técnico…
Sin el permiso, la base de datos devuelve el campo vacío y la app pinta un candado: no es que se oculte en pantalla, es que no llega.
BA
Auditor externo · 21 permisos
Begoña, la auditora
Consulta el cuaderno, la trazabilidad, el cumplimiento y la auditoría de cambios
Exporta el cuaderno en PDF y en el formato del CUE, con su sello
No puede anotar, cambiar ni borrar nada
No ve importes de terceros
AI
Aplicador · 3 permisos
Ander, el aplicador
Mi jornada, a pantalla completa
Registra sus aplicaciones, labores y riegos
No ve el resto de la cooperativa
Lo que mueve stock o tiene reglas (tratar, cosechar, confeccionar, expedir, liquidar) pasa por funciones que lo comprueban todo antes de escribir.
Varios perfiles: gana el más restrictivo
Técnico de campo+un perfil «Sin precios»=Cuaderno completo, sin tarifas
Añadir un perfil nunca amplía el acceso: lo recorta. El administrador es el único que no se puede recortar.
«Acceso efectivo» en la ficha de cada usuario
Y cada cambio, auditado
Quién, cuándo y qué, con el antes y el después
Cambio
Tratamiento TR-2026-0552 · aplicación registradaAnder Iriarte Vidal · 6 oct · 07:27
Cambio
Tratamiento TR-2026-0537 · realizado → validadoMarta Echeverría Arbizu · 6 oct · 07:15
Claude
Alta · Tratamiento TR-2026-0558Marta Echeverría Arbizu, desde Claude · 5 oct · 17:00
Cada registro entra además en la cadena de huellas del cuaderno; y en cada ficha, sus documentos y su pestaña «Cambios».
Así se ve en Ceres · Usuarios y perfiles
Ceres · Perfiles
Ceres · La explotación, vista por el socio
Proceso 15 · Asistente de IA
Ceres desde un chat con Claude
Preguntar o pedir trabajo escribiendo, como a un compañero. Claude entra como esa persona, con sus permisos y sus explotaciones; la clave se revoca con un botón y todo queda registrado.
- Marta, la técnica, le pregunta a Claude qué cultivos están en plazo de seguridad.
- Claude consulta Ceres como Marta: le responde con los de sus explotaciones, y solo esos.
- Le pide programar un tratamiento: Claude lo crea en Ceres con la misma comprobación que la app.
- Lo que su perfil no ve, Claude tampoco: ni precios ni liquidaciones de los socios.
- Cada llamada queda registrada y la clave se revoca con un botón: el acceso se corta al momento.
- Así se ve en Ceres.
Claude
Con el conector de Ceres
ME¿Qué cultivos están en plazo de seguridad y hasta cuándo?
Ceres ·
plazos_seguridadClaude
Nueve, en tus explotaciones. Los que antes acaban: la alcachofa de SV/02 (hasta el 8 oct), la judía verde de S-009/03 (el 9) y la alcachofa de S-003/04 (el 11); el último, la borraja de S-001/02, hasta el 22.MEPrograma para mañana SANAGRICOLA WP al 0,202 % contra el mildiu en la coliflor de S-003/02, con Ander.
Ceres ·
tratamiento programarClaude
Hecho: TR-2026-0558, para el martes 6 con Ander. Ningún error; 2 avisos: dos clientes con pliego piden días de margen sobre el plazo.ME¿Cuánto se le liquidó a Jesús en agosto?
Ceres ·
consultar liquidaciones · denegadoClaude
Tu perfil no ve las liquidaciones de los socios: ese dato no lo puedo consultar.Ceres · sin acceso: la clave se ha revocado
Escribe a Claude…
Ceres · plazos de seguridad · como Marta
11 explotacionesAlcachofa · SV/02hasta el 8 oct
Judía verde · S-009/03hasta el 9 oct
Alcachofa · S-003/04hasta el 11 oct
… 5 más, hasta el 16 oct9 en total
Borraja · S-001/02hasta el 22 oct
El brócoli de S-012/02, el décimo, no sale: no es una de sus explotaciones
Ceres · Tratamientos · TR-2026-0558
ProgramadoSANAGRICOLA WP · Coliflor · S-003/02
ProductoSANAGRICOLA WP · nº 12070
Dosis · autorizada0,202 % · 0,15–0,40 %
Plazo de seguridad14 días · desde el 20 oct
MECreada por Claude como Marta Echeverría Arbizu, con sus permisos
Lo que llega a Claude con el perfil de Marta
Lo decide la base de datos, igual que en la app
Precios de venta—Oculto
Liquidaciones de los socios—Oculto por su perfil
Explotaciones S-011 y S-012—No existen para ella
Clave y actividad
Conectar con ClaudeClaude (escritorio)ceres_9ea40b… · 67 llamadas
Activa
Revocar
Tratamiento · TR-2026-0558 · desde ClaudeHecho
Consultar · liquidacionesDenegado
Plazos de seguridad · clave revocadaDenegado
Así se ve en Ceres · menú de usuario → Conectar con Claude
Ceres · Conectar con Claude
En resumen
Lo que gana Sotovega
El cuaderno, listo para 2027
Tratamientos, abonados, riegos y labores anotados a tiempo, con los datos del anexo III y del registro electrónico; en PDF y en el formato del CUE, sellado, con el envío al SIEX preparado.
RD 1311/2012 · R. (UE) 2023/564Cada tratamiento, comprobado
Uso autorizado en el Registro del MAPA, dosis, aplicaciones, intervalo, carné e ITEAF antes de hacerlo; si algo no cuadra, no se guarda. Y avisa de la rotación y de los clientes.
Registro de fitosanitarios del MAPANinguna cosecha antes de tiempo
La cosecha queda bloqueada mientras dura el plazo de seguridad, y cada lote guarda los plazos que se respetaron.
Plazo de seguridadLa trazabilidad que piden los clientes
De la caja a la parcela SIGPAC del socio y a cada cliente, en segundos; el pliego de residuos de cada cliente, simulacro de retirada y QR en la etiqueta.
R. (CE) 178/2002 · GLOBALG.A.P.Socios, técnicos y oficina, juntos
Cada uno con su perfil y solo sus explotaciones, y su «Tu día» y sus avisos: el aplicador en el móvil (también dictando), la técnica con sus socios, el socio con su cuaderno y sus liquidaciones.
10 perfiles · filtro por explotaciónVentas y liquidaciones claras
Previsión de cosecha frente a pedidos, albaranes por lotes, facturas y la liquidación de cada socio por semana y categoría.
Con REAGP y retenciónEl cumplimiento, a la vista
Puntuación por explotación con lo que falta y cómo resolverlo; cadena de huellas y «Verificar cuaderno»; balance de masas y operaciones con terceros.
Ayuda a cumplir y deja registroY todo, también desde un chat con Claude
Preguntas y anotaciones escribiendo, con los permisos de cada persona; la clave se revoca con un botón.
Entra como tú, nunca con más permisos
Ordenador, tableta y móvil·
Clima real de Open-Meteo·
SIGPAC, ortofoto y Sentinel-2·
Castellano, inglés y gallego·
Modo claro y oscuro·
Ayuda, manual y vídeo
Ceres
Próximos pasos
1
Piloto con sus datos
La finca y dos o tres socios con sus recintos SIGPAC, los cultivos de la campaña y los productos de su almacén, con su técnico.
2
Formación por perfiles
Técnicos, encargado y aplicadores (Mi jornada en el móvil), almacén, oficina y socios, con la ayuda integrada y el manual.
3
El cuaderno, al día
Los tratamientos de 2026 pasados a Ceres y el registro electrónico funcionando antes del 1 de enero de 2027.
4
Toda la cooperativa
Todos los socios, conectados con su programa de facturación si lo desean y, cuando la comunidad autónoma registre a la cooperativa y a Ceres como CUE comercial, enviando el cuaderno al SIEX.
Gracias
fmSuit LLC
Desarrollo de Ceres · cuaderno de campo y trazabilidad
info@fmsuit.com · +34 665 692 863 · cuadernoceres.com